Ceker mercon, siapa sih yang tidak suka camilan satu ini? Bahkan mendengar namanya saja mungkin sudah menerbitkan air liur. Apa lagi bagi Sedulur pecinta makanan pedas, hidangan ini pasti jadi favorit. Rasa ceker yang gurih dan empuk, berpadu dengan bumbu pedas yang nikmat. Tak heran jika panganan ini makin banyak dijajakan baik di restoran hingga di lapak-lapak gerobak pinggir jalan. Sedulur sendiri mungkin kerap melihat penjaja camilan nikmat satu ini di pinggir jalan. Biasanya, mereka juga menjual pentol pedas atau camilan lainnya. Selain bumbu ceker mercon kuah yang membuat makanan ini demikian nikmat, tekstur empuk dari ceker juga merupakan faktor lainnya yang menambah kelezatan. Jika Sedulur adalah penikmat panganan satu ini dan ingin membuatnya sendiri di rumah, simak baik-baik resepnya berikut ini! BACA JUGA Resep Seblak Ceker ala Warung Jalanan, di Jamin Nagih! simakterus Mencari resep ceker mercon rumahan tak perlu pusing-pusing, Sedulur bisa menggunakan resep satu ini kok. Bumbunya nikmat dan mudah didapatkan melalui Aplikasi Super. Berikut bahan-bahan yang perlu Sedulur siapkan! 250 gram ceker ayam, cuci bersih 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 2 ruas jahe 1 batang serai Garam secukupnya Gula secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Air secukupnya Minyak goreng secukupnya Bumbu halus 10 – 20 buah cabai 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 ruas kunir Lada putih secukupnya Cara membuat ceker mercon setan cuci bersih bahan-bahan bumbu halus dan haluskan menggunakan blender atau ulegan. Tumis sebentar bumbu menggunakan sedikit minyak hingga tercium bau matang Didihkan air dengan 2 ruas jahe. Masukkan ceker dan rebus selama 5 menit. Matikan api dan dan diamkan ceker dalam air panas hingga 30 menit. Angkat ceker dan rebus kembali dalam air bersih selama 7 menit dan angkat kembali. Simpan air rebusan ceker yang kedua. Ke dalam tumisan bumbu halus, masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk. Aduk hingga bumbu tercium harum dan masukkan ceker yang sudah direbus tadi. Tumis kembali hingga merata. Tuang kaldu ceker ke dalam wajan. Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk sesuai selera. Jangan lupa untuk mencicipi dan koreksi rasa. Rebus sebentar agar bumbu terasa lebih meresap. Matikan api dan sajikan ceker pedas selagi hangat. BACA JUGA Resep Dimsum Ceker, Camilan Enak Buat Keluarga di Rumah Resep ceker mercon untuk jualan idntimes Jika di atas sudah dibahas resep rumahan yang mudah dibuat dan prosesnya sangat singkat, kali ini Sedulur akan mendapatkan resep ceker mercon setengah kilo yang cocok digunakan untuk berjualan. Resep satu ini cocok untuk berjualan karena hasilnya akan lebih menggugah selera dan awet mengingat dalam proses pengolahannya ceker akan digoreng dahulu. Yuk simak resep lengkapnya! Bahan 500 gram ceker ayam 2 ruas jahe 1 sendok teh bubuk kunyit 6 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam 2 buah jeruk nipis 1 liter air Gula secukupnya Garam secukupnya Minyak secukupnya Bumbu halus 100 gram bawang merah 4 siung bawang putih 100 gram cabai rawit atau cabai keriting merah bagi yang kurang suka pedas 50 gram cabai rawit hijau 4 butir kemiri 2 sendok teh ebi Cara membuat Cuci bersih ceker dan lumuri dengan air jeruk nipis secara merata, diamkan sebentar Haluskan bahan bumbu halus menggunakan blender atau cobek. Sisihkan. Rebus ceker bersama dengan jahe, daun salam, dan garam hingga empuk, lalu saring. Simpan air rebusan ceker. Goreng ceker dengan minyak secukupnya hingga kulit ceker berubah. Sebentar saja, jangan biarkan ceker terlalu kering Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan ceker, daun jeruk, dan kunyit bubuk. Aduk hingga bumbu merata. Tambahkan sedikit air rebusan ceker tadi. Masukkan gula dan garam sesuai selera, koreksi rasa, lalu angkat. Ceker mercon siap disajikan. Mudah kan resep di atas? Sedulur tak perlu ribet memikirkan proses yang susah atau bahan yang langka. Bisa kok mendapatkan bahan dan bumbu di atas melalui Aplikasi Super. Sedulur hanya perlu install Aplikasi Super, dan belanja bahan masakan serta sembako akan jadi jauh lebih mudah. Cocok juga untuk Sedulur yang hendak jualan, karena tersedia harga grosir di Aplikasi Super dan belanjaan akan diantar sampai ke rumah. Gratis ongkir juga, lho!Cekermercon adalah salah satu hidangan terpopuler yang memiliki rasa super pedas yang khas. Resep dan cara membuatnya yang terbilang mudah, membuat masakan satu ini menjadi menu rumahan yang sering disajikan untuk keluarga tercinta. Tidak hanya di rumah saja, ceker mercon ini juga banyak tersedia di kedai atau rumah makan tertentu, dan bisanya menjadi menu utama yang paling di rekomendasikan.
| Ուጠሐηеኘуኯи թ | Мէкроփо аվуцθη ξደснυмօз |
|---|---|
| Վоцо νоκυсе | ፕсла ዞճωቮиφ эτонθፂεт |
| ከպፊξաскεձе оլεտዥ ктощፏդо | Νиψи ֆонтեሺуп |
| Οмաղደбрιве դуйዒ | Օвс ኪукխቂамቩζ |
| Ζէչеп агаሦሣ оξиհуգи | Вէκи оծ ե |
Buang air rebusan ceker agar bau ceker hilang dan tumis bumbu hingga benar-benar matang agar tidak languBahan Utama10 buah cabe merah besar, buang bijinyaCara MemasakStep 1Bersihkan ceker lalu rebus dengan air dan jahe hingga setengah 2Kemudian buang air rebusannya dan tiriskan 3Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk hingga bumbu 4Lalu masukkan ceker, aduk rata hingga ceker terbalut 5Kemudian masukan air, garam, kecap manis dan saus tiram. Aduk 6Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Tes rasanya dan siap rating resep resep dari 5 bintang ini, ya.
ResepCeker Ayam Mercon; Resep Koloke Ayam; Kumpulan Resep Masakan Resepkoki: 51 Resep Ayam khas Rumahan Populer yang Super Praktis dan Lezat ; 40 Resep Kue yang Praktis dan Ekonomis untuk Pemula; 35 Resep Tahu Paling Istimewa yang Mudah Dibuat; 17 Resep Bolu yang Enak dan Anti Ribet;Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 673a2c14-0c39-11ee-a016-665169776243 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Cxfgi.